• Home
  • Contact
  • + 31 (0) 162 497 500
De specialiteiten van Beaver Creek

De specialiteiten van Beaver Creek

Eten en drinken28 februari 2020
Josee Schouten

Beaver Creek kan gerust de meeste chique bestemming van Colorado worden genoemd. Hier draait alles om het verzorgen van een optimale vakantiebeleving. Zo zijn er diverse (gratis) services en luxe faciliteiten om het je als gast zo comfortabel mogelijk te maken. En dit zijn de dingen die je als bezoeker zeker gaat ervaren!

Pisteboulevard van Beaver Creek Colorado

Accepteer gerust cookies!

Het is sinds jaar en dag een traditie in Beaver Creek: dagelijks worden er honderden verse chocolate dip cookies gebakken en uitgeserveerd aan de skiërs vanaf 15.00 uur op de piste boulevard, ter hoogte van de Centennial lift. On the house, maar wel zolang de voorraad strekt!

Chocolate dip cookies in Beaver Creek

Gratis transfer per luxe limousinebus

Beaver Creek Village is het hart van het skiresort, met de grootste keuze aan winkels, restaurants en bars. Maar uphill zijn er nog twee zogenaamde base villages: Bachelor Gulch en Arrowhead. Skiënd zijn ze alle bereikbaar maar er rijden ook gratis shuttlebussen tussen deze 3 wijken. Je herkent ze onmiddellijk: nostalgische look van buiten, limousinesetting van binnen. Geweldig! Met de speciale Village Connect app kun je de dienstregeling checken en ‘s avonds is de ophaaldienst op bestelling, gelijk aan de Über-werkwijze, maar dan gratis!

Gratis shuttleservice in Beaver Creek Colorado wintersportvakantie

Ambassadeurs in het dorp en óp de pistes!

Wandelend door het dorp, op weg naar de pistes worden we verwelkomd door vrolijke ouderen die hier werken als “Guest Service Ambassadors”. Het zijn pensionado’s die hier wonen en zich graag inzetten om bezoekers op weg te helpen. Op zoek naar de skischool? Weten waar de Starbucks is? Tips voor goede restaurants? Ze helpen je graag op weg. En op de pistes staan hun collega’s dagelijks klaar om tips te geven over het skigebied, de beste pistes van de dag of om je mee te nemen voor een 2-uur durende kennismakingstocht. Dagelijks om 10.00 uur tot 24 maart. Verzamelen bovenaan de Centennial Express Lift. 

De Skiambassadeurs in Beaver Creek Colorado

Oja, vergeet ik nog bijna de verwarmde voetgangerszones (altijd sneeuwvrij) en de roltrappen van het centrum naar het hoger gelegen pisteniveau te vermelden. Ja, luxe went heel snel! 

roltrappen Beaver Creek om naar de pistes te gaanEetadresjes – de specialiteiten

En hoe zit het met de culinaire ervaringen die je hier kunt opdoen? Je vindt in Beaver Creek een keur aan restaurants, variërend van All American tot pure gastronomie. Dit zijn onze eigen ervaringen:

Rimini – ijssalon met ontbijtaspiraties

Midden in BC Village is Rimini zonder meer het adres met de meest nostalgische voorgevel. Zo schattig dat de verleiding groot is om ook naar binnen te gaan. En dat komt goed uit want is Rimini’s zomers met name hét adres voor ambachtelijk Italiaans ijs, ’s winters kom je hier vooral om te ontbijten. Ochtendspecialiteit is de ambachtelijk gemaakte Franse hartige crêpe, naar keuze gevuld met ei, ham, spek of andere vullingen. Délicieux! Je kunt ook kiezen voor een omelet, spiegelei of een gezonde fruity oatmeal

ontbijten bij Rimini in Beaver Creek

Deze dikke havermoutpap met verse vruchten wordt geserveerd in een dusdanige grote kom, dat wij die zelfs met z’n tweeën niet op kregen! Over het eten en de royale cappuccino niets dan goeds, maar één ding willen we toch wel even kwijt. Het feit dat de gerechten worden geserveerd op plastic borden, aangevuld met plastic bestek (waarvan de restvoorraad in dozen staat opgestapeld in het toilet) vonden wij een echte bummer van dit adres en niet passen in de huidige, milieubewuste tijdsgeest. 

Hyatt Park 8100 Mountainside Bar – met een goed gevulde maag de piste op!

Een van onze klanten tipte ons het prestigieuze Hyatt Park Hotel als ontbijtadres. Ideaal gelegen aan de pisteboulevard, ter hoogte van de Haymeadow Express Gondola. Niet-gasten kunnen simpelweg een koffie en een broodje nemen in het Café, of kiezen voor het excellente ontbijtbuffet in de 8100 Mountainside Bar. Wij namen er snel een kijkje. Mmmm.... looking good! 

Ontbijtbuffet in Hyatt Park Hotel Beaver Creek Colorado

Dusty Boot – Aprés-ski saloon met verrassende kaart

Al meer dan 20 jaar staat Dusty Boot bekend als een goeie plek voor de après-ski, maar wij kozen ervoor om hier ’s avonds te gaan eten. De tent is groot met een apart eetgedeelte, maar wij kozen voor het wat meer intieme bargedeelte waar ook diverse hoge en lage tafels staan voor het diner. Dusty Boot roemt zich erop om louter huisgemaakte gerechten te serveren met lokale, verse ingrediënten en Colorado-hormoonvrije Angus Beef voor de vleesliefhebbers. Logisch dat de ‘Boot Burger’ hier dan ook een huisspecialiteit is, maar de kaart toont ons dat de keuken meer dan alleen Amerikaans comfort food kookt, zoals fajitas, poké bowls en tal van rijkgevulde salades. Dus kozen wij voor de Street Tacos (keuze uit 3 of 6) en de Thai Salad, die overigens beide als appetizer op de kaart staan. En we kunnen niet anders zeggen dat beide gerechten qua smaak en presentatie het Saloon Food-niveau overstegen. Aanrader dus!

Dusty Boot Bar en restaurant Beaver Creek Colorado

Toscanini – Italiaanse fijnproeverij 

Ter hoogte van de ijsbaan ligt het Ristorante Toscanini. Stijlvol interieur, wel iets minder intiem dan we hadden verwacht voor een fine-dining adres. Een groot deel is gereserveerd als cocktailbar/lounge en de andere helft is voorzien van tafels voor dinergasten. Op de kaart tal van Italiaanse klassiekers in een eigentijds jasje. En dan bedoelen we niet de pizza’s, want dat aanbod is beperkt (daarvoor kun je dan beter naar Blue Mooze Pizza), maar wel heerlijke antipasti, diverse pasta’s en originele vlees/visgerechten. Wij gingen voor de full monty en lieten ons verleiden door een bijpassend wijn-arrangement, met zorg samengesteld door de sommelier (ja, dit restaurant heeft een imposante wijnkaart!). Maar na de overvloedige mixed platter van antipasti kozen we er toch voor een gerecht te skippen om zodoende toch ruimte te hebben voor de huisgemaakte tiramisu. Conclusie: prima gegeten, maar qua ambiance miste dit restaurant toch het echte fine-dining gevoel. 

Italiaans eten bij Toscanini in Beaver Creek Colorado

 Candy Cabin – zoethoudertje op 3000 meter hoogte!

We hadden de skiroute er naar toe al helemaal uitgestippeld, maar de sneeuwstorm gooide roet in het eten: Candy Cabin is namelijk de hoogst gelegen snoepwinkel ter wereld, midden in het skigebied op 3000 meter! Daar waren wij zonder meer wel een tijdje zoet geweest, maar helaas, de Strawberry Park Express Lift, die ons er naartoe had moeten brengen, was gesloten. Dus  mocht je het kennen of gaan bezoeken, laat ons weten hoe het was! 

Wil je weten wat de skimogelijkheden zijn in Beaver Creek, lees dan hier meer informatie. Of neem contact met ons op of vraag meteen een offerte aan. 

Andere blogs in deze categorie:

OFFERTE AANVRAGEN
Maak deze winter jouw droomvakantie
Vraag offerte