Het is niet alleen de poedersneeuw en het prachtige landschap dat wintersporters naar Banff trekt. Qua restaurants is er van alles te beleven, van snackjes in een bar tot fine dining en alles er tussenin. Je vindt in Banff echt de meest bijzondere restaurants, zowel exotisch als authentiek Canadees als gespecialiseerd op een thema.
Als wintersportspecialist in reizen naar Canada en Amerika komen we natuurlijk regelmatig in Banff. We vragen onze wintersporters bij thuiskomst vaak om hun favorieten van de afgelopen vakantie met ons te delen en dat resulteert in een prachtige lijst met mooie restaurants die we graag willen aanbevelen aan je. Lees hier de tips die we samenstelden aan de hand van onze eigen ervaring en de reviews van onze wintersporters die met ons in Banff waren.
De Nourish Bistro: het beste vegetarische restaurant waar ik ooit geweest ben, aldus een van onze gasten van afgelopen winter. Een andere gast schreef ons: Nourish bistro in Banff is een fantastisch kleinschalig vegetarisch restaurant waar zelfs mijn oudste zoon (een echte carnivoor) heerlijk heeft gegeten! Echt een aanrader! Wij checkten het en 'we couldn't agree more'! Het restaurant is wel wat rommelig en als je naar het toilet moet, moet je kruipdoor sluipdoor ergens achteraf maar het is het allemaal waard. De gerechten zijn zeer goed. Wij aten o.a. de nacho's voor 27 dollar en 27 cent. Deze nachos hebben maar liefst 27 verschillende ingrediënten waaronder ook fruit. Het klinkt vreemd maar je MOET dit proberen, het is echt geweldig! Je vindt ook heel veel andere leuke originele gerechten, allemaal gemaakt met lokale, biologische en duurzame ingrediënten. Je vindt Nourish op Lynx Street.
Banff Ave Brewery: De bekende brouwerij heeft een groot restaurant gedeelte (binnen en een klein deel buiten - voor minder koud weer of in de zomer). Het eten is pub food. Burgers, friet, salades, gebraden kip en een grote keuze aan biertjes. Heeft een jeugdig publiek van 18-30 jaar, leuk voor gezinnen met tieners. Overal TV’s voor sportwedstrijden, leuke muziek, leuke bediening. Heel druk kan het zijn. Reserveren is een pré. Reken op € 30 pp. Als je reserveert kun je gelijk aan tafel, als je niet reserveert is er vaak wel een plekje maar je moet dan even wachten (wait to be served).
Park Distillery: Bekend van de vele gedistilleerde dranken die hier gemaakt worden. Je kunt alleen online reserveren. Heel heel druk, maar zo de moeite waard. Online is bijna altijd volgeboekt, maar als je geduld hebt, dan is langslopen en even wachten een goede mogelijkheid. Wachten kun je dan buiten onder de heaters en gasbranders op tafel. De sfeer is super! 3 etages met happy people. De staff zorgt voor een hele gezellige sfeer. Heel outgoing en uitbundig. Het eten is echt super! Wel een flink stuk hoger in prijs dan de overige restaurants in Banff. Vlees, vis, vegetarisch, heerlijke voorgerechten en geweldige drankjes. Maar dat kan ook niet anders als distilleerder. Zie de menu kaart online voor het aanbod. Reken op minimaal € 40 pp.
Old Spaghetti Factory: Een groot restaurant in het winkelcentrum (waar ook Canada Goose is gevestigd). Veel families met (heel) jonge kinderen. Heel goed als tussenoplossing als andere restaurants vol zitten. Je zou het een beetje kunnen vergelijken met Van der Valk. Ook de service is iets minder op de klant gericht, maar het eten is prima. De prijs ook. Reken op € 28 pp. Er zijn menu’s waarbij je gratis een toetje krijgt. IJs bolletjes naar keuze. Ook in een Van der Valk metalen schaaltje ;-) Reserveren is niet echt nodig. Groot restaurant, veel tafels en niet heel druk.
Lupo: Als je van Italiaans eten houdt, en dan bedoelen we niet allen pasta en pizza, dan is Lupo een hele dikke aanrader. Begin je avond met een mooi Italiaans drankje en ga met wat kleine shared dining voorgerechtjes langzaam naar een mooi hoofdgerecht maar zorg dat je nog een gaatje houd voor een lekker toetje. Het restaurant is leuk opgezet met een soort van marktkraam in het midden waardoor er een ongedwongen sfeer ontstaat. Het is ongedwongen maar het personeel is snel en professioneel. Ze vertellen je van alles over de gerechten en de drankjes en nemen ook de tijd om jou te vragen of je het naar je zin hebt. Er werd een fotootje van ons gemaakt toen we er zaten en die kregen we als polaroid aan het eind van de avond overhandigd met een handgeschreven dankjewel, leuk toch? Reserveren is een must want ze zitten altijd vol maar als je in bent voor een late dinner, loop dan rond een uur of 6 even binnen en verzeker je van een plekje om een uur of 9, dan is er weer plaats.
The Grizzly House: Tsja, we horen hier wisselende berichten over. Het is leuke tent en al meer dan 50 jaar een begrip in Banff. Je moet vooraf reserveren om plek te krijgen. Bij de ingang staat: children are allowed, but must stay seated. Je kunt hier grote steaks eten en die worden goed klaar gemaakt maar het gros van de klanten komt hier voor de kaasfondue en dat ruik je. Je kunt hier niet eten zonder de kaasfondue geur in je kleding en haar mee naar huis te nemen. Wat erg leuk is: Er hangen telefoons bij de tafeltjes waarmee je naar andere tafeltjes kunt bellen. De plattegrond staat achter op de ontzettend leuke placemat. Helemaal leuk als je met andere mensen wilt connecten!
The Block: Dit is een uitdaging waarvan wij vinden dat je die aan moet gaan. Probeer om tenminste 1 avond naar The Block te gaan, als je er tenminste een plaatsje kunt krijgen want dit restaurant is ALTIJD vol! Reserveren doen ze niet aan en het is een ieniemiene restaurant. Je kunt alleen langskomen in de avond voordat je gaat eten en geluk hebben of niet. En dat geluk heb je maar zelden. Het is best wat klein en de menukaart sluit wat minder aan bij kinderen dus je hebt hier met z'n tweetjes waarschijnlijk meer succes. Wij aten er de gekke maar oh zo lekkere combinatie van sushi met cocktails: wow!
Naast bovengenoemde uitblinkers zijn deze restaurants op Banff Avenue ook de moeite waard: The Bison (seizoensgebonden menu met lokaal geproduceerde ingrediënten waarvan de locals zeggen dat hier het beste vlees 'in town' geserveerd wordt), Saltlik Steakhouse (ook voor vleesliefhebbers plus een gezellige sfeer plus een prachtig uitzicht op de bergen), The Keg met een een uitgebreide selectie van steaks en andere vleesgerechten, evenals een gezellige sfeer en de Balkan, ook populair bij onze reizigers. Recent werd de Bluebird (in de Peaks Lodge) genoemd als aanrader als je van open fire steaks houdt, dit is een relatief nieuw restaurant in Banff.
Oh ja, ook nog een aanrader: The Fat Ox, een Italiaans restaurant met mooie gerechten vlakbij de Banff Aspen Lodge. Allemaal lokale favorieten, met een mid-range prijs niveau. Downtown zijn andere lokale favorieten The Maple Leaf Bistro en Melissa’s MisSteak, de eerste wat exclusiever, de tweede zeer toegankelijk en met heel veel plaats. Als je van burgers houdt, dan moet je naar The Eddie Burger Bar, in een zijstraat van Banff Ave. Op weg naar Mt. Norquay is de Juniper Bistro een stop waard voor een lekker ontbijt en stap dan even naar buiten voor het spectaculaire uitzicht!
Heel recent kregen we een nieuwe tip die we nog niet eerder gehoord hebben over een bijzondere plek genoemd Sushi Mitsuba Omakase. Als je van sushi houdt (en dan niet de sushi zoals die overal voorverpakt geserveerd wordt, maar echte dagverse minute made sushi) en je wilt best wel € 200 per persoon uitgeven voor een diner met 17 of 20 sushi gerechten, dan is een adres voor jou! Met slechts 8 plaatsen aan de tafel is reserveren een must.
Als je eens iets bijzonders wilt, reserveer dan een ritje in de Banff Gondola (dit is de gondel die je boven het dorp brengt, het is geen skilift) en verzeker je van een plekje in de Sky Bistro. Wij waren zeer aangenaam verrast door de mooie kaart, de uitgebreide kennis van wijnen en een fantastische bediening. Het eten was uitzonderlijk goed, echt een dikke aanbeveling waard. Extra leuk is het dat je, eenmaal boven met de gondel, een kijkje kunt nemen in de tentoonstelling. Deze tentoonstelling is soms een show, soms een film, dan weer een verhaal en soms een lichtshow of een combinatie van allen. Volg de route, luister naar het verhaal en kijk naar de sterren om vervolgens neer te strijken in de Sky Bistro: je bent verzekerd van een topavond!
De beste koffie (en koekjes!!!) in Banff vind je bij het Whitebark Café. We hoorden daar zoveel goeds over dat we die persoonlijk gecheckt hebben en het oordeel is: daar moet je zeker even binnen lopen. Je vindt dit café in de Banff Aspen Lodge, vlakbij het centrum. Geweldige koffie heeft natuurlijk ook een bijpassend lekker koekje nodig! Gebak en niche snacks zijn de hele dag verkrijgbaar en bijna niemand weet dit, maar ze hebben er ook een drankvergunning dus sla er ook eens een wijntje in! Probeer ook de yoghurtparfait’s met huisgemaakte granola en de huisgemaakte muffins, koekjes & bananenbroden, echt verrukkelijk!
Oh ja, nog een tip, je gaat zeker een dag skiën in Lake Louise (als je slim bent doe je dat zelfs meerdere dagen want het is het grootste gebied van de 3 gebieden). Blijf dan even hangen als de liften sluiten en neem een drankje in de day lodge. Ga vervolgens naar Morants Curve (zie ook onze Insider tips video van Lake Louise) en als je daar bij het laatste daglicht een mooie foto hebt gemaakt, ga dan terug richting het centrum van Lake Louise, neem de weg net achter de Samson Mall en volg de borden naar The Station. Dit oude treinstation is een leuk klassiek restaurant in een houten pand wat kraakt en piept en zoveel historie ademt! Geniet bij de haard en schuif aan voor een mooie maaltijd voor je weer naar Banff rijdt.
Het reserveren van een tafel in deze restaurants kan soms een uitdaging zijn, vooral tijdens het hoogseizoen. Onze beste tip is daarom om het restaurant al ruim voor aankomst in Banff te reserveren om teleurstellingen te voorkomen. De app Open Table gaat je hierbij zeker helpen!
Vraag nu een offerte voor een reis naar Banff.
